Speisekarte

Buffets unter der Woche

Die Buffets unter der Woche stehen Euch an den ausgeschriebenen Tagen von 18 bis 20 Uhr zur Verfügung. Bitte reserviert vorab einen Tisch.

Schnitzel- und Salatbuffet

Unser Salatbuffet bietet eine Auswahl an Karotten, Gurke, Kraut, Paprika, grünem Blattsalat und Wurstsalat. Das Schnitzelbuffet umfasst Schweineschnitzel mit Wildkräuterpanade, Putenschnitzel, Jägerschnitzel und vegetarische Schnitzel. Als Beilagen bieten wir Pommes frites, Penne und Käsespätzle. Dazu servieren wir verschiedene Saucen.

mittwochs

18,80 pro Person

Mediterranes Buffet

Unser Salatbuffet besteht aus Karotten, Gurken, Bohnen, Kraut, grünem Salat, griechischem Bauernsalat mit Feta, Nudelsalat, Thunfischsalat, Tomaten und Mozzarella, Schinken, Melone, eingelegtem Gemüse und Focaccia. Für den Hauptgang kannst du zwischen Kalbssteak in Weißweinsoße, Polo Fino in Tomatensoße, Auberginen gefüllt mit Bulgur und geschmorter Rinderrippe in Barolo wählen. Als Beilagen servieren wir Gnocchi, Risotto und Penne.

donnerstags

19,80 pro Person

Valentinstag

Samstag, 14. Februar 2026, ab 18 Uhr. Vorab servieren wir ein Aperitif. Bitte reserviert vorab einen Tisch.

Grauer Burgunder QbA

trocken

Winzergenossenschaft Achkarren

19,50 0,75 l

«Leo geht BADEN» Rosécuveé

trocken

Sasbacher Winzer

14,50 0,75 l

Spätburgunder Rotwein QbA

trocken

Sasbacher Winzer

28,50 0,75 l

Valentins-Menü

Das Menü eröffnet mit einer wärmenden Karotten-Ingwersuppe. Darauf folgt eine vielfältige Vorspeisenvariation aus Estragon-Räucherlachs, Hirschschinken mit Senf-Früchte-Vinaigrette, Rindertartar und marinierten Kräuterseitlingen. Im Hauptgang servieren wir rosa gebratene Kalbshüfte an Spätburgunderjus, begleitet von Liebstöckel-Dinkel-Risotto und feinen Butterrübchen. Den süßen Abschluss bildet ein Himbeertraum.

110,- für 2 Personen

Alle Preise sind unverbindliche Angaben. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Alle Abbildungen Serviervorschläge.