- Hafenhalle
- Speisekarte
Speisekarte
Unsere Buffets
Unsere Buffets stehen Euch an den ausgeschriebenen Wochentagen von 18 bis 20 Uhr zur Verfügung. Bitte reserviert vorab telefonisch einen Tisch.
Schnitzel- und Salatbuffet
Unser Salatbuffet bietet eine Auswahl an Karotten, Gurke, Kraut, Paprika, grünem Blattsalat und Wurstsalat. Das Schnitzelbuffet umfasst Schweineschnitzel mit Wildkräuterpanade, Putenschnitzel, Jägerschnitzel und vegetarische Schnitzel. Als Beilagen bieten wir Pommes frites, Penne und Käsespätzle. Dazu servieren wir verschiedene Saucen.
mittwochs
18,80
pro Person
Mediterranes Buffet
Unser Salatbuffet besteht aus Karotten, Gurken, Bohnen, Kraut, grünem Salat, griechischem Bauernsalat mit Feta, Nudelsalat, Thunfischsalat, Tomaten und Mozzarella, Schinken, Melone, eingelegtem Gemüse und Focaccia. Für den Hauptgang wählen Sie zwischen Kalbssteak in Weißweinsoße, Polo Fino in Tomatensoße, Auberginen gefüllt mit Bulgur und geschmorter Rinderrippe in Barolo. Als Beilagen servieren wir Gnocchi, Risotto und Penne.
donnerstags
19,80
pro Person
Fondue
Silvester-Fondue
Das Fondue besteht aus ausgewählten Stücken Rinderhüfte, Kalbsrücken und Geflügelbrust (ca. 250 g), begleitet von knusprigem Brot, vielfältigen Dips, aromatischen Kräuterseitlingen, frischen Gemüsesticks, ofenfrischen Drillings-Kartoffeln und Kräutersauerrahm. Vorab servieren wir einen Aperitif und Pastinaken Cremesuppe mit knusprigen Croutons, gefolgt von einem Feldsalat in Kartoffel-Dressing, mit gerösteten Kürbiskernen und Serrano Räucherlachs und frischem Meerrettich. Den süßen Abschluss bildet unser Dessertbuffet mit winterlichem Tiramisu und Panna Cotta mit exotischer Passionsfruchtsoße.
am 31.12.2024 ab 18.30 Uhr
58,-
pro Person
Buffet-Specials
Adventsbuffet
Zu Beginn servieren wir Ihnen eine Pastinaken Cremesuppe mit Graubrot Croutons. Außerdem erwartet Sie ein reichheihaltiges Vorspeisenangebot mit Feldsalat, Speck und Croutons, Spanischer Kartoffelsalat mit pikanter Chorizo, und grünen Bohnen, Asia Nudelsalat mit Garnelen. Muscheln, Antipasti, Schinken, Melone und in Kräutern porschiertes Lachsfilet. Die Hauptgerichte umfassen Schweinefilet in Pilz-Soße, Gänsebraten mit Maronen, Zander an Safransoße, Wildragout mit Preiselbeer-Birne und vegetaische Käsespätzle. Dazu gibt es Spätzle, Kartoffelgratin, Kartoffelknödel, Rotkraut und Gemüse. Zum Abschluss gibt es köstliche Apfelküchle mit Vanillesoße.
Sonntags den 1, 8, und 15. Dezember 2024 ab 11:30 Uhr
35,80 €
pro Person
17,90 €
pro Kind
Salate
Großer gemischter Salat mit Rinderhüftsteak
und Chimichurrisoße
23,80
Großer gemischter Salat mit Garnelen
mariniert, dazu Tintenfische und Kräuter-Olivenöl
23,80
Großer gemischter Salat mit Ziegenkäse
im Speckmantel, Rosmarinhonig, Oliven, karamellisierte Walnüsse und geröstetem Baguette
21,80
Vorspeisen
Flädlesuppe
6,90
Ratatouille
überbacken mit Ziegenkäse
9,80
Garnelenpfanne „Andalusische Art“
mit Tintenfischen
17,80
Empfehlungen des Hauses
Flädlesuppe
6,90
Ratatouille
überbacken mit Ziegenkäse
9,80
Garnelenpfanne „Andalusische Art“
mit Tintenfischen
17,80
Rinderhüftsteak
ca 300g medium, mit geschmorten Zwiebeln und Pommes frites
24,80
Zwei panierte Schnitzel
vom Schweinerücken, mit Bratensoße, Pommes frites und Salat
21,90
Penne mit Lachs
und Kräutersoße
19,80
Penne mit Hähnchenstreifen
und Zucchini, Oliven, rote Zwiebeln, Tomatensoße, Rucola, Parmesan
17,80
Fish & Chips
Zanderfiletstreifen vom Bodensee im Bierteig, mit Pommes frites und Remoulade
18,80
Kleiner gemischter Salat
6,80
Wurstsalat
mit Brot
12,80
Wurstsalat
mit Bratkartoffeln
15,80
Elsässer Wurstsalat
mit Käse und Brot
13,80
Elsässer Wurstsalat
mit Käse und Bratkartoffeln
16,80
Käserahmspätzle
mit Salat
16,80
Kinderteller
Diese Gerichte sind ausschließlich für Kinder.
Tabaluga
Chicken Nuggets, Pommes frites
9,80
Pokemon
Paniertes Schnitzel, Pommes frites
10,80
Burger
Unsere Buns sind aus Joels Bäckerei in Breisach
XXL Hamburger Block House
Rinderhacksteak medium ca. 220g, Sesam Bun, Bacon, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Chesterkäse, Hamburgersoße, Barbecue Soße, Süßkartoffel Pommes
18,90
Fisch Burger
Lachsfilet, Sesam Bun, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Dill-Honig-Sauce, Süßkartoffel Pommes
19,80
Vegi Burger
Gemüsebratling, rustikales Bun, Rucola, gegrillte Paprika, eingelegte Salatgurken, Hamburgersoße, Süßkartoffel Pommes
17,90
Tex Mex Burger
Rinderhacksteak medium ca. 220g, rustikales Bun, Salat, Jalapeños, Essiggurken, Tomaten, Chesterkäse, Buffalo Soße, Süßkartoffel Pommes
18,90
Flammkuchenbäckerei
„Herzhaft“
Speck, Zwiebeln, Schnittlauch, Rahm, Emmentaler
13,80
„Mediterran“
Chorizo (scharfe spanische Wurst), Ziegenkäse, Peperoni, Oliven, Zwiebeln, Emmentaler, Rosmarin-Zitronenöl
15,80
„Sardellen“
Oliven, Kapern, Rahm, Emmentaler
13,80
„Italienisch“
Pesto, Cherrytomaten, Rucola, Rahm, Parmesan und Emmentaler
13,80
„Provençal“
mit Pilzen, roten Zwiebeln, Kräuter der Provence, Rahm und Emmentaler
vegetarisch
12,80
„Schwarzwald“
mit luftgetrocknetem Schinken, Parmesan, Rucola, Rahm und Emmentaler
14,80
„Vegetarisch“
mit Paprika, Pilzen, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, Rahm und Emmentaler
vegetarisch
12,80
„Qautro Formagi“
mit 4 verschiedene Käsesorten, Frühlingszwiebeln, Preiselbeeren und Rahm
13,80
„Ziegenkäse“
mit Honig, Walnüsse, Rosmarin, Rahm und Emmentaler
13,80
Camembert „Brie de Meaux“
mit Rahm, Emmentaler und Preiselbeeren
vegetarisch
13,80
„Spinat“
mit getrocknete Tomaten, Oliven, Knoblauch, Rahm und Emmentaler
13,80
„Hähnchenstreifen“
mit Basilikumpesto, Pommes frites, Rahm und Emmentaler
13,80
„Lachs“
mit Frühlingszwiebeln, Cherrytomaten, Dill, Rahm und Emmentaler
15,80
„Thunfisch“
mit roten Zwiebeln, Cherrytomaten, Frühlingzwiebeln, Rahm und Emmentaler
14,80
„Heidelbeeren“
mit Rucola, Walnüsse, Thymian, Ziegenkäse, Rahm und Emmentaler
14,80
„Hawaii“
mit gekochtem Schinken, Ananas, Rahm undEmmentaler
14,80
„Bananen“
mit Rahm, Nutella und Haselnuss Krokant
13,80
„Apfel“
flambiert mit Calvados, mit Zimt-Zucker
14,80
Eis und Dessert
Café Gourmand
mit Espresso, Crème Brûlée und Mini-Eclair
8,90
Crème Brûlée
mit Weintrauben
7,90
Cup Dänmark
mit Vanille-, Schokoeis, Schokosoße und Sahne
5,90
Gemischtes Eis
3 Kugeln, optional mit Sahne
6,-
normal
6,80
mit Sahne
Tarte Tatin
mit Vanilleeis und Sahne
Französischer Apfelkuchen
7,80
Schoko Lava Cake
mit Vanilleeis
9,80
Cocktail Klassiker
Harvey Wallbanger
Wodka, Galliano, O-Saft, Lime
8,50
Hurricane
Rum Weiss & Braun, Grenadine, Maracujasaft, O-Saft, Zitrone, Lime
8,50
Latin Lover
Rum Weiss, Tequila, Cachaca,cGrenadine, Lime Juice, Zitrone, Maracujasaft, Ananassaft
8,50
Long Island
Wodka, Rum Weiss, Tequila, Gin, Triple Sec, O-Saft, Lime Juice, Coca-Cola
8,50
Man Killer
Gin, Galliano, Apricot Brandy, Erdbeersirup, O-Saft, Maracujasaft
8,50
Paradise
Gin, Pfirsich, Grenadine, Lime Juice, Maracujasaft
8,50
Planters Punch
Rum Weiß & Braun, Grenadine, Zitrone, O-Saft
8,50
Plutonium
Wodka, Gin, Apricot Brandy, Curacao blue, Zitronensaft, Maracujasaft
8,50
R.I.P.
Gin, Tequila, Wodka, Triple Sec, Grenadine, Lime Juice, Zitrone, Maracujasaft
8,50
Saxonia
Gin, Apricot Brandy, Zitrone, O-Saft
8,50
Sex on the Beach
Wodka, Pfirsich, Cranberry, Zitrone, O-Saft, Ananassaft
8,50
Sex with a Bitch
Wodka, Curacao blue, Lime Juice, O-Saft
8,50
Sunny Side
Rum Weiss & Braun, Apricot Brandy, Grenadine, Maracujasaft, Ananassaft
8,50
Tequila Sunrise
Tequila, Zitrone, O-Saft, Grenadine
8,50
Touch Down
Wodka, Apricot Brandy, Grenadine, Zitrone, Maracujasaft
8,50
Zombie
Rum Weiss & Braun, Apricot Brandy, Grenadine, Zitrone, O-Saft, Maracujasaft
8,50
Mojito
Rum Weiss, Rohrzuckersirup, Soda, Limette, Minzblätter, crushed ice
8,50
Moscow Mule
Vodka, Limettensaft, Spicy Ginger, Gurke
8,50
Whisky Sour
Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup
8,50
Cocktails mit Mandelsirup
Mai Tai
Mandelsirup, Lime Juice, O-Saft, Ananassaft, Rum Weiss & Braun, Apricot Brandy
8,50
Willenlos
Mandelsirup, Rum Braun, Wodka, Triple Sec,Grenadine, O-Saft, Maracujasaft
8,50
Cocktails mit Kokosnuss
Bahia
Kokosnuss, Ananassaft, Rum Braun, Apricot Brandy
8,50
Chi Chi
Kokosnuss, Wodka, Pfirsich, Lime Juice, Ananassaft
8,50
Flying Kangaroo
Kokosnuss, Rum Braun, Wodka, Apricot Brandy, Galliano, O-Saft, Maracujasaft
8,50
Green Poison
Kokosnuss, Tequila, Curacao blue, Zitronensaft, Maracujasaft
8,50
Caipis
Caipirinha
Cachaca, Lime Juice, Rohrzucker, Limetten
8,50
Caipiqueen
Gin, Lime Juice, Rohrzucker, Limetten
8,50
Caipirol
Aperol, Lime Juice, Rohrzucker, Limetten
8,50
Caipirisma
Rum Weiss & Braun, Lime Juice, Rohrzucker, Limetten
8,50
Coladas (mit Sahne)
Coco Loco
Kokosnuss, Gin, Ananassaft, Lime Juice, Zitrone, Sahne
8,50
Colada Brazil
Kokosnuss, Rum weiss, Cachaca, Ananassaft, Maracujasaft, Sahne
8,50
Golden Colada
Kokosnuss, Rum braun, Galliano, Maracujasaft, O-Saft, Sahne
8,50
Peach Colada
Kokosnuss, Rum weiss, Pfirsich, Ananassaft, Sahne
8,50
Pina Colada
Kokosnuss, Rum Weiss & Braun, Ananassaft, Sahne
8,50
Strawberry Colada
Kokosnuss, Rum Weiss, Ananassaft, O-Saft, Erdbeersirup, Sahne
8,50
Swimming Pool
Kokosnuss, Wodka, Rum Weiss, Ananassaft, Curacao blue, Sahne
8,50
The Beach
Kokosnuss, Rum weiss, Aperol, Maracujasaft, Ananassaft, Sahne
8,50
Whisky
Oban (Islay)
Scottish Whisky single Malt
43%, 14 Jahre
10,-
4cl
Glenfiddich Speyside
Scottish Whisky single Malt
40%, 15 Jahre
10,50
4cl
Aberlour Speyside
Scottish Whisky single Malt
48%, 12 Jahre
13,-
4cl
Chivas Regal
Blended Whisky
40% 12 Jahre
8,-
4cl
Johnnie Walker Red Label
Blended Whisky
40%
6,-
4cl
Jameson
Irish whisky
40%
6,50
4cl
Bushmills
Irish whisky
40%, 10 Jahre
7,50
4cl
Jack Daniels Old No. 7
American whisky
6,50
4cl
Jack Daniels Tennessee Honey
American whisky
6,-
4cl
Jack Daniels Single Barrel
American whisky
8,-
4cl
Jim Beam
American whisky
5,-
4cl
Vodka
Belvedere
40%
8,50
4cl
Grey Goose
40%
8,50
4cl
Gin
Bombay
37,5%
6,50
4cl
Needle Gin
45%
6,-
4cl
Rum
Bacardi Carta Negra
37,5%
7,-
4cl
Botucal Reserva Venezuela
40%
7,50
4cl
Wood Stork Spiced Rum
40%
6,50
4cl
Brandy Cognac
Baron Otard VSOP
40%
5,-
4cl
Baron Otard XO
40%
10,-
4cl
Carlos I (spanish)
40%
3,50
4cl
Shots
Fine Melone
2,50
Berliner Luft Original
2,50
Berliner Luft Eisbonbon
2,50
Puschkin Nuts & Nougat
2,50
Jägermeister
2,50
Joster
2,50
Alkoholfreie Cocktails mit Kokosnuss
Beach Cooler
Kokosnuss, Ananassaft, O-Saft, Zitrone, Curacao blue
6,-
Biene Maya
Kokosnuss, Maracujasaft, O-Saft, Erdbeersirup
6,-
Florida
Kokosnuss, Maracujasaft, O-Saft, Zitrone, Grenadine
6,-
Alkoholfreie Cocktails mit Mandel
Arab Ocean
Mandelsirup, O-Saft, Lime Juice, Curacao blue
6,-
Erdbeer Tropic
Mandelsirup, Ananassaft, Maracujasirup, O-Saft Lime Juice, Erdbeersirup
6,-
Leos
Mandelsirup, O-Saft, Grenadine
6,-
Pepe’s Ladygreen
Mandelsirup, Ananassaft, O-Saft, Lime Juice, Curacao blue
6,-
Sunrise
Mandelsirup, Ananassaft, Maracujasaft, Zitrone, Erdbeersirup
6,-
Wake Up
Mandelsirup, Maracujasaft, O-Saft, Zitrone
6,-
Alkoholfreie Cocktails mit Lime Juice
Grasshopper
Maracujasaft, O-Saft, Lime Juice, Curacao blue
6,-
Refresher
Maracujasaft, O-Saft, Lime Juice
6,-
Alkoholfreie Coladas (mit Sahne)
Alice
Kokosnuss, Ananassaft, O-Saft, Grenadine, Sahne
6,-
Baby Pina Colada
Kokosnuss, Ananassaft, Sahne
6,-
Cinderella
Kokosnuss, Ananassaft, O-Saft, Grenadine, Sahne
6,-
Coconut Kiss
Kokosnuss, Ananassaft, Grenadine, Sahne
6,-
Palm Sunset
Ananassaft, O-Saft, Grenadine, Sahne
6,-
Paradise Dream
Ananassaft, Pfirsich, Erdbeersirup, Sahne
6,-
Strawberry Kiss
Kokosnuss, Ananassaft, Erdbeersirup, Sahne
6,-
Sommerdrinks
Sangria
mit frischen Früchten
12,50
1l
Hugo
Holunderblütensirup, Limetten, Minze, Sekt, Soda
8,50
Lillet Wild Berry
Lillet blanc, Sekt, Beeren
8,50
Aperol Spritz
Aperol, Sekt, Soda
8,50
Limoncello Spritz
Limoncello, Riesling, Tonic Water
8,50
Longdrinks
Unsere Longdrinks servieren wir mit 4 cl an Spirituosen.
Cuba Libre
Limettensaft, Bacardi, Carta Oro
8,-
Bacardi Cola
Carta Blanca
8,-
Jacky Cola
8,-
Gin Tonic
Needle Blackforest
8,-
Vodka Lemon
Absolut
8,-
Vodka Bull
Absolut
8,50
4cl
Black Forest Mule
Woodstork Spiced Rum
8,-
4cl
Flaschen
Jack Daniels Old No. 7
Spiritouse inkl. 2l Softgetränke
72,-
0,7l
Vodka Absolut
Spiritouse inkl. 2l Softgetränke
65,-
0,7l
Bacardi Carta Blanca
Spiritouse inkl. 2l Softgetränke
69,-
0,7l
Spirituosen / Liköre / Kräuter
Gin Needle
7,-
4cl
Limoncello
6,-
4cl
Baileys
6,-
4cl
Ramazotti
6,-
4cl
Weinempfehlungen
Grüner Silvaner
Sasbacher Winzerkeller eG, Jahrgang 2022, trocken, Bestellnummer 231
9,80
0,5l
Grauer Burgunder
Weingut Sonnenhof Mattmüller in Ihringen, Jahrgang 2020, Spätlese trocken, Bestellnummer 620
23,-
-0,75l
Rosa-Lie Rosè
Weingut Herbert D. Engist in Achkarren, Jahrgang 2022, Kabinett trocken, Bestellnummer 622
20,50
0,75l
Alkoholfreier Sekt und Seccos
Secco-Piccolo
rot, mit Johannisbeere / Sauerkirsche
Weinmanufaktur Geiger
6,80
0,2 l
Winzersekt Bischoffingen
Blanc zero
4,50
0,1 l
16,50
0,75 l
Secco - Sommerbirne
Birne, Kamille, Linde
Weinmanufaktur Geiger
18,50
0,75 l
Secco - Cuvee Nr.23
Rhabarber, Apfel, Blüten
Weinmanufaktur Geiger
18,50
0,75 l
Alkoholfreie Weine
Müller Thurgau
2022, trocken, alkoholfrei, Bestellnummer 257
Bickensohler Weinvogtei eG
15,50
0,75 l
Spätburgunder Rotwein
2022, trocken, Bestellnummer 258
Bickensohler Weinvogtei eG
15,50
0,75 l
Alkoholfreie Getränke
Tafelwasser
3,-
0,3 l
4,-
0,5 l
Peterstaler Mineralwasser
medium oder classic
3,40
0,25 l
Black Forest still
4,40
0,5 l
5,40
0,75 l
Apfelschorle
3,50
0,3 l
4,50
0,5 l
Coca Cola
3,70
0,3 l
4,70
0,5 l
Fanta
3,70
0,3 l
4,70
0,5 l
Spezi
3,70
0,3 l
4,70
0,5 l
Sprite
3,70
0,3 l
4,70
0,5 l
Coca Cola light
3,80
0,33 l
Coca Cola zero
3,80
0,33 l
Spezi Paulaner
3,70
0,33 l
Schweppes Bitter Lemon
3,50
0,2 l
Schweppes Tonic Water
3,50
0,2 l
Schweppes Wild Berry
3,50
0,2 l
Schweppes Ginger Ale
3,50
0,2 l
Orangina
3,50
0,25 l
Red Bull
4,80
0,2 l
Fuze Tea Zitrone
3,70
0,3 l
4,70
0,5 l
Richard's Sun Iced Tea
In den Sorten Lemon, Pomegranate, Acai & Lime oder Peach
4,-
0,33 l
Tomatensaft
3,50
0,2 l
Schlör Apfelsaft
3,50
0,2 l
Schlör Orangensaft
3,50
0,2 l
Schlör Traubensaft
weiß oder rot
3,50
0,2 l
Schlör Schwarzer Johannisbeernektar
3,50
0,2 l
VIO BIO Zitronen-Limetten-Limonade
4,-
0,3 l
VIO Rhabarbersaftschorle
4,-
0,3 l
VIO Johannisbeersaftschorle
4,-
0,3 l
Jung Bio Schorle
In den Sorten Apfel-schwarze Johannisbeere, Apfel-Kirsche, Apfel-Orange-Maracuja
Regionales Produkt aus Teningen im Kaiserstuhl
4,-
0,33 l
Frisch gezapfte Biere vom Fass
Fürstenberg Pils
3,60
0,3 l
4,60
0,5 l
Riegeler Landbier im Steinkrug
3,60
0,3 l
4,60
0,5 l
Radler
3,60
0,3 l
4,60
0,5 l
Erdinger Hefeweizen
3,60
0,3 l
4,60
0,5 l
Guinness
4.6ß
0,5 l
Flaschenbiere
Erdinger Weizen kristall
4,50
0,5 l
Erdinger Weizen dunkel
4,50
0,5 l
Erdinger Weizen alkoholfrei
4,50
0,5 l
Fürstenberg alkoholfrei
3,50
0,33 l
Fürstenberg Zitrus frei alkoholfrei
3,50
0,33 l
Fürstenberg Natur Radler
3,50
0,33 l
Fürstenberg hell naturtrüb
3,50
0,33 l
Kaffeespezialitäten
Unsere Kaffeespezialitäten bereiten wir mit Kaffee aus der Rösterei "Tee Peter" in Freiburg zu.
Espresso
mit Koffein oder koffeinfrei
2,50
Espresso Macchiato
mit Koffein oder koffeinfrei
2,50
Tasse Kaffee
mit Koffein oder koffeinfrei
3,10
Pott Kaffee
mit Koffein oder koffeinfrei
4,50
Cappuccino
mit Milchschaum, mit Koffein oder koffeinfrei
4,20
Cappuccino mit Sahne
mit Sahne, mit Koffein oder koffeinfrei
4,50
Milchkaffee
mit Koffein oder koffeinfrei
4,10
Latte Macchiato
mit Koffein oder koffeinfrei
4,50
Affogato
Espresso mit Vanilleeis
4,50
Heißgetränke
Trinkschokolade
mit Milchschaum
3,50
Trinkschokolade mit Sahne
3,80
Irish coffee
mit 4 cl Whiskey
8,50
Heißer Tee
mit 4 cl Rum
7,-
Große Tasse Keo Tee
unsere Sorten im Aromakuvert sind Darjeeling, Assam, Kräuterharmonie, Pfefferminze, Grüner Tee, Kamille, Earl Grey , Sanddorn-Cranberry, Friesen-Tee
3,70
Sekt / Champagner
Winzersekt Burkheimer Schlossgarten Pinot b. A. Brut
28,50
0,75 l
Winzersekt Burkheimer Pinot Rosé Brut
31,-
0,75 l
Geldermann Rose trocken
31,50
0,75 l
Geldermann Grand Brut
31,50
0,75 l
Muscat a petits grains
Weingut Fritz Waßmer Schaumwein
27,-
0,75 l
Veuve Cliquot Ponsardin Brut
77,-
0,75 l
Offene Weine
Unsere offenen Weine sind Qualitätsweine.
Weinschorle weiß
3,50
0,25 l
Weinschorle rot
3,50
0,25 l
Baden Müller-Thurgau
Badischer Winzerkeller in Breisach
4,80
0,25 l
Rivaner
trocken
Weingut Bercher in Burkheim
4,90
0,25 l
Weißer Burgunder
Tuniberg
Badischer Winzerkeller, Breisach
4,90
0,25 l
Weißer Burgunder
Trocken
Winzergenossenschaft Achkarren
5,20
0,25 l
Grauer Burgunder trocken
Burkheimer Winzer
5,20
0,25 l
Riesling „Tradition“
trocken
Weingut Becker, Zellenberg, Elsass (Frankreich)
6,-
0,25 l
Offene Weißherbst und Roseweine
Unsere offenen Weißherbst und Roseweine sind Qualitätsweine.
Munzinger Attilafelsen Spätburgunder Weißherbst
Badischer Winzerkeller in Breisach
5,20
0,25 l
Spätburgunder Rosé
trocken
Sasbacher Winzerkeller
5,20
0,25 l
Offene Rotweine
Unsere offenen Rotweine sind Qualitätsweine.
Spätburgunder Rotwein
Kaiserstühler Sonnengewächs
Badischer Winzerkeller in Breisach
5,50
0,25 l
Heger Spätburgunder Rotwein
trocken
Edition Gebrüder Müller
6,-
0,25 l
Spätburgunder Rotwein
trocken
Winzergenossenschaft Achkarren
6,-
0,25 l
Flaschenweine aus Breisach
Qualitätsweine vom Badischen Winzerkeller in Breisach
2021 Malterdinger Bienenberg Auxerrois
trocken, Bestellnummer 150
18,50
0,75 l
2021 Opfinger Sonnenberg Chardonnay
trocken, Bestellnummer 151
19,50
0,75 l
2021 Opfinger Sonnenberg Muskateller
trocken, Bestellnummer 152
Edition Graf von Kageneck
18,50
0,75 l
2021 Breisacher Eckartsberg Grauer Burgunder QbA
trocken, Bestellnummer 153
24,80
0,75 l
2021 Breisacher Eckartsberg Spätburgunder Rotwein
trocken, Bestellnummer 154
24,80
0,75 l
2023 Munzinger Tuniberg Attilafelsen Weißer Burgunder
trocken, Bestellnummer 155
Edition Graf von Kageneck
18,50
0,75 l
Flaschenweine aus Wasenweiler
Qualitätsweine vom Weingut Briem in Wasenweiler
2022 Weißer Burgunder
trocken, Bestellnummer 625
20,50
0,75 l
2015 Spätburgunder Auslese
trocken, im Barrique gereift, Reserve, Bestellnummer 627
80,-
0,75 l
Flaschenweine der Serie Johann Baptist Hau
Qualitätsweine vom Weingut Gebrüder Müller in Breisach
2015 Eckartsberg Weissburgunder
trocken, Bestellnummer 161
38,-
0,75 l
2010 Eckartsberg Spätburgunder Rotwein
trocken, im Barrique gereift, Bestellnummer 163
47,-
0,75 l
Flaschenweine aus Burkheim
Qualitätsweine vom Weingut Bercher in Burkheim
2022 Weisser Burgunder
trocken, VDP Gutswein, Bestellnummer 168
20,50
0,75 l
2021 Burkheim Spätburgunder Rosé
trocken, VDP Ortswein, Bestellnummer 169
21,50
0,75 l
2017 Jechtinger Spätburgunder
trocken, VDP Ortswein, Bestellnummer 170
28,50
0,75 l
2016 Limberg XVI Rotwein SE
Cuvèe, Bestellnummer 171
40,-
0,75 l
2020 Chardonnay SE
trocken, Bestellnummer 172
19,50
0,375 l
2021 Burkheimer Feuerberg Grauburgunder
trocken, VDP Erste Lage, Bestellnummer 173
16,50
0,375 l
Flaschenweine aus Oberbergen
Qualitätsweine vom Weingut Schwarzer Adler in Oberbergen
2021 Oberbergener Bassgeige Spätburgunder
trocken, VDP Erste Lage, Bestellnummer 177
39,50
0,75 l
Flaschenweine aus Oberrotweil
Qualitätsweine vom Weingut Landerer in Oberrotweil
2023 Grauer Burgunder
trocken, Bestellnummer 180
22,80
0,75 l
2022 Spätburgunder
trocken, Bestellnummer 181
23,80
0,75 l
2022 INSIDER Cuvée Rot
trocken, Bestellnummer 182
25,-
0,75 l
Flaschenweine aus Oberrotweil
Qualitätsweine vom Weingut Salwey in Oberrotweil
2021 Chardonnay
Réserve QbA, trocken, Bestellnummer 186
32,50
0,75 l
2015 Spätburgunder RS
trocken, Bestellnummer 187
44,-
0,75 l
Flaschenweine aus Ihringen
Qualitätsweine vom Weinhaus Dr. Heger in Ihringen
2022 „OKTAV“ Weissburgunder
trocken, Bestellnummer 190
21,50
0,75 l
2023 Sauvignon Blanc
trocken, Bestellnummer 191
vom Weingut Fischer Nimburg-Bottingen
23,50
0,75 l
2020 Winklerberg Riesling
trocken VDP Erste Lage, Bestellnummer 192
26,50
0,75 l
2017 Winklerberg „Mimus“ Spätburgunder
trocken, VDP Erste Lage, Bestellnummer 193
21,50
0,375 l
2017 Ihringer Winklerberg „Novis“ Rotwein-Cuvée
trocken, VDP Erste Lage, im Barrique gereift, Selektionswein, Bestellnummer 194
40,-
0,75 l
2020 Breisacher Eckartsberg EDITION Weissburgunder
trocken, VDP Erste Lage, Bestellnummer 195
Serie Johann Baptist Hau
33,-
0,75 l
2020 Breisacher Eckartsberg EDITION Grauburgunder
trocken VDP Erste Lage Bestellnummer 196
Serie Johann Baptist Hau
33,-
0,75 l
2018 Breisacher Eckartsberg EDITION Spätburgunder
trocken, VDP Erste Lage, im Barrique gereift, Bestellnummer 197
Serie Johann Baptist Hau
42,-
0,75 l
Flaschenweine aus Burkheim
Qualitätsweine von den Winzern in Burkheim
2022 Schlossgarten Spätburgunder Rotwein
Kabinett, Bestellnummer 202
21,50
0,75 l
2018 Feuerberg Spätburgunder „Vini Grande“
trocken, im Barrique gereift, Bestellnummer 203
33,-
0,75 l
2021 Schlossgarten Chardonnay „Vini Grande“
trocken, im Barrique gereift, Bestellnummer 204
33,-
0,75 l
2022 Rosé Kabinett
trocken, Bestellnummer 205
19,50
0,75 l
2021 Feuerberg Spätburgunder Rotwein
Kabinett, trocken, Bestellnummer 206
21,50
0,75 l
Flaschenweine aus Merdingen
Qualitätsweine vom Kalkbödele in Merdingen. Weingut Gebrüder Matis.
2019 Merdinger Bühl Pinot Gris
trocken, im Holzfass gereift, Bestellnummer 211
24,50
0,75 l
2017 Merdinger Bühl Spätburgunder
trocken, Tradition, Bestellnummer 212
26,50
0,75 l
Flaschenweine aus Bischoffingen
Qualitätsweine von der Winzergenossenschaft Bischoffingen
2020 Rivaner QbA
trocken, Bestellnummer 215
17,50
0,75 l
Flaschenweine aus Achkarren
Qualitätsweine von der Winzergenossenschaft Achkarren
Glücksgriff Rivaner & Weissburgunder
Bestellnummer 217
17,50
0,75 l
2023 Castellberg Weißer Burgunder
Winzergenossenschaft Achkarren, Kabinett, trocken, Bestellnummer 218
18,50
0,75 l
Glücksgriff Rosé
Bestellnummer 219
17,50
0,75 l
Glücksgriff Spätburgunder & Cabernet Sauvignon
Bestellnummer 220
17,50
0,75 l
2018 Schlossberg Spätburgunder
Spätlese, trocken, Bestellnummer 221
24,50
0,75 l
Flaschenweine aus Sasbach
Qualitätsweine aus dem Sasbacher Winzerkeller eG
2021 Limburg Weißer Burgunder
Kabinett, halbtrocken, Bestellnummer 227
20,50
0,75 l
2021 Limburg Weißer Burgunder
Spätlese, trocken, Bestellnummer 228
24,50
0,75 l
2018 Rote Halde Spätburgunder Rotwein
Spätlese, trocken, Bestellnummer 229
26,50
0,75 l
Flaschenweine aus Oberrotweil
Fasskollektion von Martin Räpple in Oberrotweil
2021 Grauburgunder Henkenberg
Fasskollektion, Bestellnummer 259
35,-
0,75 l
2022 Spätburgunder Eichberg
Fasskollektion, Bestellnummer 260
35,-
0,75 l
2021 Chardonnay Kirchberg
Fasskollektion, Bestellnummer 261
35,-
0,75 l
Flaschenweine aus Bischoffingen
Qualitätsweine vom Weingut KH Johner in Bischoffingen
2020 Rivaner
Bestellnummer 237
20,50
0,75 l
2018 Weißer Burgunder »SJ«
trocken, Bestellnummer 238
41,50
0,75 l
2018 Gewürztraminer
Spätlese, Bestellnummer 239
16,50
0,375 l
Flaschenweine aus Bad Krozingen
Qualitätsweine vom Weingut Fritz Waßmer in Bad Krozingen Schlatt
2022 Gutedel
Gutswein, trocken, Bestellnummer 253
20,50
0,75 l
2018 Grauer Burgunder “R“
trocken, Bestellnummer 254
27,50
0,75 l
2022 Pinot & Syrah trocken
trocken, Bestellnummer 255
24,50
0,75 l
2017 Schlossberg Staufen Cabernet Sauvignon
trocken, Bestellnummer 256
80,-
0,75 l
Flaschenweine aus dem Ausland
2017 Chateau la Garenne, A.C. St Émilion
Bestellnummer 241
Frankreich
31,50
0,75 l
2016 Gewürztraminer Tradition
Bestellnummer 242
Frankreich, Weingut Becker, Elsass
23,50
0,75 l
2018 Grand Cru Froehn
Riesling, trocken, Bestellnummer 243
Frankreich, Weingut Becker, Zellenberg, Elsass
25,50
0,75 l
2019 Alto Adige Pinot Grigio D.O.C.
Bestellnummer 246
Italien, Alois Lageder, Südtirol
20,50
0,75 l
2017 Baron de Ley Reserva, Tempranillo
Bestellnummer 248
Spanien
29,50
0,75 l
2021 Pinot Noir Wairarapa
Bestellnummer 249
Neuseeland, Johner Estate
31,50
0,75 l
2023 Sauvignon Blanc Ouvertüre Wairarapa
Bestellnummer 250
Neuseeland, Johner Estate
26,50
0,75 l
Alle Preise sind unverbindliche Angaben. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Alle Abbildungen Serviervorschläge.